パティスリー・ミックス

パティスリー・ミックスはアイテム数やバリエーションを増やしたい時に、手軽に安定した品質で最終商品をお作りいただける便利な材料です。

ピュラトスでは風味を底上げするサワー種を配合ケーキミックスやベルギー産チョコレートパウダーを使用したチョコレート・ケーキミックス、低糖質スイーツを手軽にお作りいただけるミックスなど独自性のあるミックスを取り揃えています。

パティスリーミックス

製品ラインナップ

テグラル・4エバー・ケーキ

ピュラトス独自のテクノロジーによる風味豊かなケーキミックス

テグラル・ベルジャン・チョコレート・ケーキ

パウダー状のベルギー産チョコレート使用チョコレート・ケーキミックス

テグラル・ローカーボ

「おいしさ」と「低糖質」を両立させたケーキミックス

アクティ・フレッシュS

酵素と乳化剤の作用で焼菓子の食感の劣化を抑制します

アクティ・フレッシュEFS

乳化剤不使用。酵素の作用で焼菓子の食感の劣化を抑制します

パティス・マカロン

お湯と色素を混ぜるだけの簡単マカロン・ミックス

フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタン・ミックス

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製品

ベーカリー、パティスリー、チョコレートに関する製品情報のページです。

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