ソフター・インテンス・DR

硬さを変えずに弾力を与える、食感改善機能に特化した乳化剤不使用のインプルーバーです

  • しっかりとした弾力がありながら、柔らかい食べ口を与えます
  • 腰もちを良くし、つぶれなどのダメージを軽減します
  • 乳化剤は不使用です
詳細
  • 至適アプリケーション: サンドイッチ用食パン、ハンバーガーバンズ、ドッグロール、クロワッサン、デニッシュなど
  • 保存方法: 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存(開封後は要密閉)
  • 荷姿: 25kg/袋
  • 賞味期限: 製造日より9ヶ月
  • 使用量目安: 対粉 5%

診断コンテンツ

ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

 

ブレッド・インプルーバーのさまざまな情報をご紹介しています

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