ハーモニー・クラシック・ヌートル(PJ)

60%まで加水できる経済的なグレーズです

セット力が強いので、フルーツタルト等の上掛けに最適です。

  • 加水率が高いため、非常に経済的です
  • 冷凍・解凍が可能です(冷凍する場合は加水を30~40%にして下さい)
詳細
  • 用途: フルーツ、フルーツタルト、焼菓子、デニッシュ・ペストリーなど
  • 保存方法: 直射日光を避け、5~25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
  • 荷姿: 6kg箱(1kg×6袋)
  • 賞味期限: 製造日より9ヶ月
  • 製品形態: 濃縮ジェル状
  • 製品ブランド: ハーモニー
  • 原産国: 日本
  • 使用方法: 30〜60%の水を加え、75〜90℃に加熱してから使用

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ご使用者ベネフィット
  • 加水率が高いため、非常に経済的です
  • 冷凍・解凍が可能です(冷凍する場合は加水を30~40%にして下さい)
消費者ベネフィット
  • 美しい艶

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