ブラウニーズ・ブロンディー・ウィンター

工程

  1. レ・セレクシオンをフードプロセッサーで細かくくだく
  2. 薄力粉、モルトパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるう
  3. キャノーラ油にバニラシードを加える
  4. 無塩バターを温め、溶解し、ブラウンシュガーを溶かす
  5. 4にほぐした全卵と3を加え、あわせる
  6. 2を加える
  7. 1のチョコレート、チョコチップ、空焼きし刻んだくるみを加える
  8. 天板に生地を流し、上下180℃のオーブンで約40分間焼成する
    ※ダンパーを閉じる