S500 プラス

S500_Plus_package

 

世界中のベーカーに愛され続けてきた、ブレッド・インプルーバー

S500_Plus_application

「S500 プラス」は1953年にピュラトスから世界初のコンプリート・ブレッド・インプルーバー製品として誕生した「T500」をベースに機能改良され、汎用インプルーバーとして多くのお客様に広くご愛顧いただいております。

  • アプリケーション
  • あらゆるタイプの生地(リーンからリッチまで)
  • 主な特徴
  • 高品質なパンを安定してつくることができる
  • 機械耐性、棚持ちを向上する
  • ボリュームアップ、しっとり柔らかな内相、美しい焼き色を実現する
  • 短期間(2日~1週間)の冷蔵・冷凍生地にも対応

製品詳細

保存方法

直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存(開封後は要密閉)

荷姿

6kg/箱 (1kg/袋×6)、10kg/袋、25kg/袋

賞味期限

製造日より9ヶ月

製品形態

粉状

使用量目安

小麦粉に対して0.5~3%