ピュラトスジャパンはモバックショウに出展しました

モバック　ショウ 2007 幕張メッセ　機械　設備　器具　原材料　資材　ベーカリー　コンフェクショナリー 日本製パン製菓機械工業会
1 3 2007

世界中のベーカー、パティシエ、チョコラティエが彼らのビジネスを成功させるために、ピュラトスは画期的な製品をご紹介。 また、ベーカリー・パティスリー・チョコレートの各エリアにおいて、MOFショコラティエを含む弊社デモンストレーターによる製品デモを実施。

MOBAC　SHOW　2007に出展しました

2007年2月21日(水)－24日(土)　幕張メッセ　7ホール　737番ブース

本格的なヨーロピアン・ブレッドのための画期的な製品「オーテンティック｣を始め、最新の製パン用インプルーバー、サワー種をご紹介しました。またベルギー産クーベルチュール・チョコレート「ベルコラーデ」から産地限定のカカオ豆のみを使用した「オリジン･コレクション」や日本市場のために開発された「アンターンス｣、そして画期的なナパージュ「スブリモ｣を始め、パティスリーの新製品もご紹介しました。

注力製品

ピュラトスはブースを大きく3つのカテゴリーに区切り、製品をご紹介しました。

ベーカリーエリア

  • オーテンティック・オリジン、オーテンティック・デュラム;
  • ブレッド･インプルーバー各種;
  • サワー種各種;

パティスリーエリア              

  • スブリモ;
  • その他新製品;         

チョコレートエリア             

  • オリジン・コレクション全6種類;
  • アンターンス全3種類;

ポイント

  1. ベーカリー・パティスリー・チョコレートの各エリアにおいて、ベルギー本社からデモンストレーターを招聘し、上記注力製品を中心にデモを実施いたしました。
  2. 中でもチョコレートエリアのデモは、MOFショコラティエが来日し、その華麗な技術をご覧いただき、お客様に大盛況でした。
  3. ブレッド・インプルーバーの紹介コーナーでは、「パンの柔らかさ」と「冷凍生地｣に特化したブレッド・インプルーバーをご紹介いたしました。
  4. サワー種の紹介コーナーでは世界各地の個性溢れるサワー種を紹介いたしました。

たくさんのお客様にご来場いただき、ありがとうございます。


モバックショーのピュラトスブースの様子をご覧いただけます:

ベーカリーエリア (37.4 kB)  
                  
パティスリーエリア (16.9 kB) 

チョコレートエリア (44.9 kB) 

チョコレートディスプレイ (39.2 kB) 

パティスリーディスプレイ (41.6 kB)

デモンストレーション (39.3 kB) 

商談ルーム (43.8 kB)