フードペアリングお試しキャンペーン
5 10 2011
「フードペアリングお試しキャンペーン」を3月30日まで開催。「ジャパン・ベルコラーデ・アワード2012」のエントリーを受付中です。
「フードペアリングお試しキャンペーン」を3月30日まで開催。「ジャパン・ベルコラーデ・アワード2012」のエントリーを受付中です。
注目を集める「フードペアリング」。現在では世界で20万人以上のシェフが取り組んでいると言われています。ベルコラーデは、チョコレートでフードペアリングを実践したいパティシエ、ショコラティエ、そしてレストラン・シェフの皆様をサポートする「フードペアリングお試しキャンペーン」を展開いたします（2011年10月17日から2012年3月30日まで）。
本キャンペーン施策のひとつとして、国内で行うベルコラーデのコンテストとしては初となる「ジャパン・ベルコラーデ・アワード2012」を開催いたします。今回はフードペアリングのボンボンショコラのレシピをご応募いただき、ミニ・ピエスモンテを含む実技審査等を経て、上位2名様をベルギー研修旅行にご招待いたします（ベルコラーデ本社でのトレーニングを含む）。プロフェッショナルの皆様のご応募をお待ちしています（エントリー締切2012年1月13日まで、応募締切2012年3月2日まで）。
詳しいキャンペーン内容、アワードの応募要項については、リンクよりご参照ください。
フードペアリングお試しキャンペーン ： こちら (1309,3 kB)をクリックしてください（PDF）。
ジャパン・ベルコラーデ・アワード2012「応募要項」 ： こちら (290,3 kB)をクリックしてください（PDF）。
ジャパン・ベルコラーデ・アワード2012「エントリーシート」 ： こちら (55 kB)をクリックしてください（MS WORD）。
お問合せ先： ピュラトスジャパン株式会社 belcolade@puratos.co.jp