コーティング用チョコレート
キャラット・デコクレーム・ダーク
デコクレーム・ダークは、これまでにないコーティング用チョコレートです。湯せんまたは、電子レンジで溶かしたら、あとは最終製品にかけるだけ。仕上がりが美しく、チョコレートとヘーゼルナッツの絶妙な美味しさをお楽しみいただけます。セミソフトの柔らかさを保ちながら、表面にはべたつきがありません。デコクレーム・ダークは、様々なお菓子の外見と食感両方の魅力をさらに引き立てます。
製品コード: carat_decorcrem_dark
- 製品紹介
コーティング用チョコレート
アプリケーション
-コーティング
-フィリング
主な特長
-厳選されたココアパウダーを使用している
-際立った美味しさと食感
-美しい光沢をもつ仕上がり
-温めてお好みの製品にかけるだけで、テンパリングの必要はなし
-包装にべたつかない
-様々な用途に応用可能で、フィリングにも使用できる
-冷凍、解凍に耐性がある
- 基本情報
- 製品情報
荷姿
4kg / プラスチックバケツ賞味期限
製造日より12ヶ月保存法
18-20°C、相対湿度60%の暗所にて保存し、開封後は要密閉
製品形態
ペースト状