チャバタ

その製造の難しさにもかかわらず、この20年の間にイタリアンブレッド・チャバタは世界を席巻しました。目の粗い内相、薄くパリっとしたクラスト、そしてナチュラルなサワー種の香りが特徴で、具がたっぷりのサンドイッチによく合います。ピュラトスは、あらゆる製法に対応するチャバタのご提案をいたしております。