シリアル
朝食用のシリアルにチョコレートチップやチャンクが利用されることが増えています。また、チョコレート・バーにシリアルが使用されることもよく見られるようになりました。
ピュラトスはシリアルに使用するチョコレート、シリアルを使用したチョコレートバー、この両方のタイプのノウハウを有しています。チョコレート・チップやチャンクをお客様のシリアル商品にお使いいただくことで、より魅力的な商品開発が可能になります。また最近ではシリアルがチョコレート・バーなどに使用されることも増えています。チョコレートのソフトフィリングとの組み合わせも新しいアイデアです。
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