焼菓子

焼菓子文化が最も発達している地域である米国と英国に、ピュラトスのコンピテンス・センターがあります。テイストやテクスチャー、棚持ちなどの課題にスペシャリストが取り組んでおります。お客様がどこにいらしても、しっとりとクリーミーなケーキや、新しい製造ラインの開発、また棚持ち向上のためにお手伝いをさせていただきます。