フレーバー製品
クラシック・レモン
コンセントレート・フルーツ・フレーバー
製品コード: classic_lemon
- 製品紹介
クラシックは、理想的なフルーツ・フレーバーです。クリーム、カスタード、ムース、ババロア、ケーキ、さらにチョコレートやアイスクリームのフィリング等、あらゆる製菓・製パンのニーズに応えることができます。
アプリケーション
-フィリング クリーム カスタード ムース ババロア ケーキ チョコレート アイスクリーム等のフレーバー
主な特長
-最終製品に対して3-5%を加えるだけ
-扱いが簡単である
-生フルーツを使用したものに併用し、フレーバーを補足する
-冷凍や焼成した場合でもフレーバーが残る
- 基本情報
使用法
最終製品に対して3-5%加える
- 製品情報
荷姿
5kg ( 1kg X 5 ボトル)賞味期限
製造日より12ヵ月保存法
5-20℃、相対湿度65％以下の暗所にて保存し、開封後は要密閉
製品形態
ペースト状