食事パン - Puratos

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トスカ

デュラム小麦ベースの粉状サワー種

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S500プラス

世界中のベーカーに愛され続けてきた、ブレッド・インプルーバー

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ピュラスリム

食感改良効果のある機能性ペースト

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ベイクビット

乳化剤不使用の焼成後冷凍用ハードブレッド用インプルーバー

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ジョーカー・キモ (PJ)

乳化剤不使用の冷凍生地用インプルーバー

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S500キモ・ロング (PJ)

長期冷凍生地用インプルーバー

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オラコロ

ライ麦ベースの液状活性サワー種

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ソフトグレイン

ピュラトスのサポーレで風味づけした、個性豊かな五穀ブレンド

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パン・ド・カンパーニュ

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グレイン・ブレッド

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フォカッチャ

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フォカッチャ

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ピシュトレ

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チャバタ

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セミハードロール

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チャバタ

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