洋生菓子

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アーモンド・プラリネ60

アーモンド60%配合のプラリネ

ミロワール・ショコラ

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の黒色のグレーズです

ミロワール・ヌートル

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズです

キャラット・カバーラックス・ホワイトNV

本物志向のホワイトタイプ・コンパウンドチョコレート

キャラット・カバーラックス・ミルクTR

本物志向のミルクタイプ・コンパウンドチョコレート

ノワール・スーペリヤー

深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール

ココアパウダー

きめが細かく、カカオの香りが豊かなココアパウダー