ムースケーキ

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ミロワール・ヌートル

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズです

ミロワール・グラサージュ・ヌートル

ドームケーキなどの全面掛けに適したグレーズ

キャラット・カバーラックス・ホワイトNV

本物志向のホワイトタイプ・コンパウンドチョコレート

ノワール・スーペリヤー

深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール

ココアパウダー

きめが細かく、カカオの香りが豊かなココアパウダー

ミロワール・キャラメル

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要のキャラメル風味、色のグレーズです

ミロワール・ショコラ

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の黒色のグレーズです

ハーモニー・クラシック・ヌートル(PJ)

60%まで加水できる経済的なグレーズ