クリスト・オ・フィル・ブラン

ホワイトチョコレートベースの
フィリング素材

ベルコラーデ使用の機能性を備えた半完成フィリング素材です。

  • 副材料と合わせバリエーション豊かなフィリングをお作りいただけます
  • 結晶調整済みのため、作業が簡便で、最終商品の品質が安定します
  • 水分が少ないので賞味期限を長めに設定できます
  • チョコレート、乳脂肪、食用精製加工油脂のみを使用したシンプルな組成です
詳細
  • 用途: フィリング、ガナッシュ、クリーム、その他
  • 保存方法: 直射日光を避け、6-18℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
  • 荷姿: 5kgブロック/箱
  • 賞味期限: 製造日より12ヶ月
  • 製品形態: ブロック状
  • 製品ブランド: ベルコラーデ
  • 原産国: ベルギー

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ご使用者ベネフィット
  • 副材料と合わせバリエーション豊かなフィリングをお作りいただけます
  • 結晶調整済みのため、作業が簡便で、最終商品の品質が安定します
  • 水分が少ないので賞味期限を長めに設定できます
  • チョコレート、乳脂肪、食用精製加工油脂のみを使用したシンプルな組成です
消費者ベネフィット
  • 食感と口溶けの良さ

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