ミロワール・ショコラ

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の黒色のグレーズです

グラサージュ・カカオのような深みのある黒色です

  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
詳細
  • 用途: ムース、冷凍ケーキ
  • 保存方法: 直射日光を避け、5~25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
  • 荷姿: 5kg/プラスチックバケツ
  • 賞味期限: 製造日より12ヶ月
  • 製品形態: ジェル状
  • 製品ブランド: ミロワール
  • 原産国: ベルギー
  • 使用方法: 撹拌して使用

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ご使用者ベネフィット
  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
消費者ベネフィット
  • 深みのある黒色

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