甘味が控えめで口溶けのよい
ミルク・クーベルチュール
流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。
- カカオ分38%
- すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです
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※「ベルコラーデ」の包材につきまして、この度より環境に配慮した材質へと変更をしております。
フードロスや資材廃棄を極力抑制する観点から、すべての包材が切り替わるまで多少の時間を要することがございます。
