ハーモニー・スブリモ・ヌートル

ボウルに出してそのまま使用できるグレーズです

加熱不要なので、熱を避けたいフルーツのフレッシュさをそのまま維持できます

  • フルーツ、フルーツタルトなどの乾燥を防ぎ、光沢を与えます
  • セット力がありながら、クリーンカットが可能です
  • 甘味が抑えられているので、素材の味の邪魔をしません
  • 2~3%までフレーバーや色素を加えることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
詳細
  • 用途: フルーツ、フルーツタルト、焼菓子、デニッシュ・ペストリーなど
  • 保存方法: 18~25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉で冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 -ボウルに残ったスブリモは、容器にしっかりとラップをして冷蔵保存してください。 -スブリモが固くなってしまった場合は、約30℃の湯煎か電子レンジで約20℃に温めてからご使用ください。
  • 荷姿: 12kg箱(1.2kg×10本)
  • 賞味期限: 製造日より9ヶ月
  • 製品形態: ジェル状
  • 製品ブランド: ハーモニー
  • 原産国: ベルギー

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関連情報

ご使用者ベネフィット
  • フルーツ、フルーツタルトなどの乾燥を防ぎ、光沢を与えます
  • セット力がありながら、クリーンカットが可能です
  • 甘味が抑えられているので、素材の味の邪魔をしません
  • 2~3%までフレーバーや色素を加えることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
消費者ベネフィット
  • 美しい艶

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