ノワール・プール・アメール

ハイカカオのダーク・
クーベルチュール

カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。

  • カカオ分73%
  • ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります
詳細
  • 用途: ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パン、その他
  • 保存方法: 16-20℃、相対湿度60%の暗所にて保存し、開封後は要密閉。
  • 荷姿: 10kg/箱(5kg×2袋)、15kg/袋
  • 賞味期限: 製造日より24ヶ月
  • 製品形態: ドロップ状
  • 製品ブランド: ベルコラーデ
  • 原産国: ベルギー
消費者ベネフィット
  • ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味
ご使用者ベネフィット
  • カカオ分73%
  • ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります

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