ピュラリックス

モールド用剥離油

ピュラリックスは、型にこびり付きやすい生地の無駄を軽減し、効率的な製品づくりのために欠かせません。ピュラトスのロングセラー製品を是非一度お試しください。

  • なめらかで美しい焼き色を実現します
  • 最終製品の風味を損ないません(風味に影響しない)
  • 無駄を軽減し、効率的かつ経済的です
詳細
  • 至適アプリケーション: パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、マフィン、ドーナツなど、型にこびりつきやすい生地
  • 保存方法: 15~20℃の暗所にて湿気を避けて保存(開封後は要密閉)。冷凍厳禁
  • 荷姿: 10L/プラスチックドラム
  • 賞味期限: 製造日より9ヶ月
  • 使用方法: ブラシもしくはスプレーガンを使用(※成分が沈殿していますので、使用前によく振ってください)

診断コンテンツ

ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

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