ソフトグレイン

おいしいヘルシーパンにはソフトグレイン

ピュラトスのサポーレで風味づけした、個性豊かな五穀ブレンド

  • 個性豊かな5種の雑穀のおいしさを活かし、バランス良くブレンドしました
  • 風味豊かな味わいと、しっとり柔らかい食感をパンに与えます
  • 前処理なしに使用可能です
詳細
  • 至適アプリケーション: 食パン、ソフトロール、ハンバーガーバンズ、バゲット、ハード系パン、その他
  • 保存方法: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所にて保存(開封後は要密閉)
  • 荷姿: 10kg/箱 (2kg/袋×5)
  • 賞味期限: 製造日より6ヶ月 
  • 使用量目安: 対粉10%〜50%

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ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

スペシャルティ・グレインをご利用いただくメリットについてご紹介しています

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