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ピュラトスのサポーレで風味づけした、個性豊かな五穀ブレンド
スペシャルティ・グレイン
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パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)
スペシャルティ・グレインをご利用いただくメリットについてご紹介しています
ソフトグレインおいしさの理由
5 穀誕生の秘話
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世界中のベーカーに愛され続けてきた、ブレッド・インプルーバー
小麦ベース発酵種(活性)液状
乳化剤不使用の冷凍生地用インプルーバー
ライ麦ベースの液状活性発酵種
ライ麦ベースの液状サワー種
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