ソフター・インテンス・SL2(PJ)

スライス性改善機能に特化したインプルーバー

  • 焼き立てのパンや、やわらかい物性のパンでも腰折れすることなくスライスできます。
  • スライサー刃へのクラムの付着を防ぎ、滑らかなスライス面を実現
  • きめ細かく、口当たりの良いパンを実現
  • サンドイッチ用食パンなどの歩留まり向上
  • 焼成後は添加物表示不要

スライス性改善機能に特化したインプルーバー

  • 焼き立てのパンや、やわらかい物性のパンでも腰折れすることなくスライスできます。
  • スライサー刃へのクラムの付着を防ぎ、滑らかなスライス面を実現
  • きめ細かく、口当たりの良いパンを実現
  • サンドイッチ用食パンなどの歩留まり向上
  • 焼成後は添加物表示不要

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ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

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