ベーカリースクール財団

2008年にPuratosがインドで事業を開始したとき、私たちは、クライアントがパン、パティスリー、チョコレート製品を改善するのを助けるために、社内で強力なベーカリーの専門知識を必要としていました。熟練した技術アドバイザーは不足しており、顧客は同じ課題に直面していました。

我々はまた、家族が教育を受ける余裕がなかった、限られた見通しを持つ多くの若者を見た。これによって、熟練したパン職人、ペストリーシェフ、チョコレート職人を育成しながら、恵まれない若者のための機会を生み出すという両方のニーズを結びつけることができました。

これにより、ベーカリースクール財団が設立され、質の高い教育を提供し、コミュニティに長期的で有意義な影響を与えました。