子どもたちの夢の実現をサポート
2008年にピュラトスがインドで事業を開始した当初、製パンの専門知識を持つプロフェッショナルの採用は困難でした。
また、私達のお客様も同じように人材不足という課題を抱えていることに気づきました。一方で、現地では十分な教育を受けられず、将来の選択肢が少ない子供も数多く存在していました。
そこで私達は、「プロフェッショナルに対する技術向上の機会の提供」と「子供達の未来を支援」という取り組みを同時に実現するプロジェクトを開始しました。
単に技術者を育成するだけではなく、雇用の創出、そして持続可能な地域社会の実現に大きく貢献する活動をこれからも継続していきます。
充実したカリキュラム
製パン、製菓、チョコレートに関する技術分野に加え、数学、言語、コンピューターなどの一般的な教育プログラムも網羅しています。
卒業後のサポート
就業体験（インターンシップ）に向けたサポートなど、卒業生の関連分野での就職に向けたバックアップ制度を通じて次世代の夢の実現をお手伝いします。
未来に向けた活動
世界各地にベーカリースクールを開設する可能性を常に検討しプロジェクトを推進しています。近い将来、世界中の学校で1000人の生徒が授業を受けることを目指しています。
