22 2月 2019
ピュラトス独自のサステナブルプログラム「カカオ・トレース」では、カカオ生産者への技術支援だけでなく、カカオ生産者が丁寧に育てた高品質なカカオ豆を、品質に応じた適切な価格で買い取り、原料チョコレートを製造することも行っています。
その原料チョコレートをご購入された世界中のプロフェッショナルの皆様が商品に仕上げられたとびっきりのチョコレートは、物流ルートを通して消費者の皆様に届けられています。
この「ハッピーチョコレートサイクル」を通して購入されたチョコレートの売上の一部が基金に寄付され、カカオ生産者の支援の一助となる「チョコレート・ボーナス」。
2018年は世界各国の皆様のご支援により、288,000ユーロ（約36.5百万）ものチョコレート・ボーナスを、ベトナム、フィリピン、コートジボワールの約8,000人のカカオ生産者に還元することができました。
ピュラトスはこれからも、より高い発酵技術と良質なカカオ豆の安定供給を目指す「カカオ・トレース」を通じて、カカオ生産者からチョコレートを愛する人々までの未来をつなぐ 「ハッピーチョコレートサイクル」の輪を広げていきたいと考えています。
とびっきりのチョコレートでつなぐ
あなたと私のハッピーチョコレートサイクル
