8 7月 2025
M.O.F、パティスフランス デモンストレーター ジョナサン・ムジェルの講習会を9/17(水)に開催いたします。
フレンチパティスリーに革新を加えた生菓子の講習会です。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
お申込みは弊社アプリ「ピュラプリ」のトップページより受け付けております。
ユーザー登録がまだの方はアプリのダウンロードとユーザー登録をお願いいたします。
開催概要
講師:ジョナサン・ムジェル(M.O.F. 、パティスフランス デモンストレーター)
内容:革新的なフレンチパティスリー(アントルメ・プチガトー 等生菓子)の実演
日時:2025年9月17日(水)10:00~17:00(9:00開場・受付開始) ※終了時間は目安です。
会場:ドーバー洋酒貿易株式会社 講習会会場
〒151-0064 東京都渋谷区上原3丁目43番3号 定員:96名(先着順)
参加費:10,000円(税込、昼食、試食等含む) ※当日受付にて現金でお支払いください。
申込締切:2025年9月5日(金) ※定員に達し次第、締切とさせていただきます。
※講習会はフランス語での実施となりますが、日本語通訳が入ります。
お申込み方法:弊社アプリ「ピュラプリ」のトップページよりお申込み下さい。
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ピュラトスジャパンが運営する、洋菓子プロフェッショナルの方を対象とした公式アプリです。
Jonathan Mougel ジョナサン・ムジェル
M.O.F.(2019 年パティスリー・コンフィズリー部門)。フランス ロレーヌ地方にて数々のパティシエのディプロマを取得、2004 年よりピュラトス パティスフランスに所属し、フランスをはじめ世界各地にてトレーニング、デモンストレーションを行う。さらに研鑽を重ね2015 年にはM.O.F. パティスリー・コンフィズリー部門ファイナリストに選出。2019年度同部門M.O.F. を受章。