「キャラット・カバーラックス・ダークCT」の発売

ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区　代表取締役社長：ジャン・ピエール ベルナルディノ）は、味にこだわる本格派のためのコンパウンドチョコレート「キャラット・カバーラックス・ミルクCT」を2月18日に発売いたします。

■発売の経緯
このたび、コンパウンドチョコレートの新製品「キャラット・カバーラックス・ダークCT」を下記のとおり発売いたします。近年のリアルチョコレートの価格高騰により、コンパウンドチョコレートへのニーズがますます高まっております。本製品は、キャラットブランドとして初めて「準チョコレート」規格に対応し、コンパウンドチョコレートでありながら、リアルチョコレートに迫る深い味わいと豊かなカカオ感を実現。テンパリング不要で作業効率を高めながら、ハイエンドな生ケーキにも最適です。
キャラット製品は、2009年の国内販売開始以来、安定した品質と確かな味わいで全国のユーザー様に長年ご愛顧いただいております。昨年発売の「キャラット・カバーラックス・ミルクCT」とともに、味・風味の面でもご満足いただけるラインナップとして、さらに充実いたしました。 ぜひこの機会に、キャラット・カバーラックスシリーズの新しい魅力をお試しいただき、お客様の製品づくりにお役立ていただけますよう、心よりお願い申し上げます。

■製品概要