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簡単な質問に答えるだけで、パンの老化抑制、物性改善など、様々な効果を持つだけでなく、「見栄え」「機能性」「食感」の改良にも役立つブレッド・インプルーバーをお探しいただける診断コンテンツ「ベーカリーカルテ」をリリースいたしました。
パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様にぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。 (全6問・回答の目安は約3~5分です)
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