洋菓子向けレモンクリーム「デリ・シトロン」が新発売!

ピュラトスジャパン株式会社(以下、ピュラトス)は洋菓子向けのレモンクリーム「デリ・シトロン」を発売いたしました。

5 2 2019

ニュースリリース

ピュラトスの“デリ”は世界各地の伝統的なスイーツにインスピレーションを得て展開するフィリングシリーズです。
「デリ・シトロン」はタルトシトロンなどに使用されるヨーロッパの伝統的な「クレームシトロン」をヒントに、日本のパティシエの皆様が使いやすいようアレンジいたしました。


シチリア産レモン果汁を使用し、しっかりした酸味が特徴。 タルトシトロンなど最終商品にした際にもレモンの酸味が際立ちます。またはちみつ、カスタードクリームなど色々な素材と混ぜてオリジナルクリームもお作りいただけます。

初夏の商品開発に是非、「デリ・シトロン」をお役立て下さい。

「デリ・シトロン」製品詳細
【製品名称】 デリ・シトロン
【荷姿】 6kg/箱(1kg×6袋)
【賞味期限】 3ヶ月(製造日より)
*弊社からの出荷は賞味期限2週間前までとさせていただきます
【製品特徴】   
・ヨーロッパの伝統的なクレームシトロンを使いやすく
・シチリア産レモン果汁使用   
・焼成可能   
・保存料不使用

※2019年9月までの期間限定発売

 

40119671 - lemon lavender cake.   high angle view of ingredients in preparation for making lemon lavender cake. natural light