ベルコラーデ・アワード歴代優勝者が日本代表に選出

第17回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選決勝にて、ジャパン・ベルコラーデ・アワード歴代優勝者3人が見事代表に選出されました。
赤羽目さん、原田さん、塚田さん、おめでとうございます！！2021年の本選も応援していきます！
ベルコラーデでは、第8回ジャパン・ベルコラーデ・アワードのエントリーを受付中です（4/25まで）。世界に羽ばたくきっかけに、皆様のチャレンジをお待ちしています！

株式会社帝国ホテル 
ベルコラーデ・アワード第1回優勝者(アントルメ・グラッセと氷彫刻)

株式会社クラブハリエ
ベルコラーデ・アワード第2回優勝者(アシエット・デセールとチョコレート細工のピエスモンテ)

ミズモト学園 東海調理製菓専門学校
ベルコラーデ・アワード第6回優勝者(アントルメ・ショコラと飴細工のピエスモンテ)