【ブログ】パティスフランス 日本上陸！

1533年カトリーヌ・ド・メディシス(メディチ家)がアンリ2世に嫁いで以来、フランス宮廷で花開いたフレンチパティスリー。
それは革新的で新しいものを求める貴族たちと菓子職人により、洗練され磨かれていきました。テイスト、テクスチャー、香り、ビジュアルの織り成すフレンチパティスリーがまさにアートである所以でしょう。

パティスフランスは1946年にフランスで生まれ、その伝統を受け継ぎながら70年に渡り、より多くの人々を魅了するフレンチパティスリー開発のためにプレミアム品質の製品をお届けしています。

プロに不可欠な作業性、最終製品の品質の安定性、シンプルな使いやすさを追求し、MOF（フランス国家最優秀職人章）などのトップパティシエ・パティシエールの皆様にも長くご愛用いただいております。

この夏、より幅広いラインナップを取り揃え、日本のパティシエ・パティシエールの皆様にお届けします。あなたの作品がより輝きを増すよう、長年の経験から吟味されたラインナップを揃えてまいります。アイデアを刺激するレシピ提案、本場フランスの最新トレンドもご紹介してまいります。
パティスリーを愛する日本の皆様も魅了するパティスフランスを、どうぞご期待ください!