レ・アンターンス

甘味が控えめで口溶けのよい
ミルク・クーベルチュール

流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。

  • カカオ分38%
  • すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです

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