レ・セレクシオンCT NEW

カカオ・トレース認証付の
ミルク・クーベルチュール

ベルギー産ミルク・クーベルチュールのスタンダード

  • カカオ分33%
  • 世界のトップクラスのプロが愛用するミルク・クーベルチュールのスタンダード レ・セレクシオンが「カカオ・トレース」認証に
  • 丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、やさしいミルクの絶妙なバランス
  • ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます
  • 「カカオ・トレース」認証付、カカオ生産者支援の寄付金が含まれています

※旧規格:レ・セレクシオン、レ・セレクシオンCT

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ご使用者ベネフィット

  • カカオ分34%、コートジボワール産カカオ使用(カカオマス部分)
  • ミルクの風味、苦味、甘味のバランスは、セレクシオンならではです
  • カカオ・トレースの発酵ノウハウによる、ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります

消費者ベネフィット

  • ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります

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カカオ・トレース認証付の
ミルク・クーベルチュール

ベルギー産ミルク・クーベルチュールのスタンダード

  • カカオ分33%
  • 世界のトップクラスのプロが愛用するミルク・クーベルチュールのスタンダード レ・セレクシオンが「カカオ・トレース」認証に
  • 丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、やさしいミルクの絶妙なバランス
  • ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます
  • 「カカオ・トレース」認証付、カカオ生産者支援の寄付金が含まれています

※旧規格:レ・セレクシオン、レ・セレクシオンCT

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  • カカオ分34%、コートジボワール産カカオ使用(カカオマス部分)
  • ミルクの風味、苦味、甘味のバランスは、セレクシオンならではです
  • カカオ・トレースの発酵ノウハウによる、ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります

消費者ベネフィット

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カカオ・トレース

ハッピーをつなごう!カカオ・トレースは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」 ピュラトス独自のサステナブル・プログラムです。

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