ハイカカオのダーク・
クーベルチュール
カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。
- カカオ分73%
- ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります
詳細
- 用途: ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パン、その他
- 保存方法: 16-20℃、相対湿度60%の暗所にて保存し、開封後は要密閉。
- 荷姿: 10kg/箱(5kg×2袋)、15kg/袋
- 賞味期限: 製造日より24ヶ月
- 製品形態: ドロップ状
- 製品ブランド: ベルコラーデ
- 原産国: ベルギー
