パティス・マカロン(AF)

お湯と色素を混ぜるだけの、簡単マカロン・ミックス

色やフレーバーを加えて、オリジナルのマカロンが作れます

  • クランキーなクラストとしっとりとした内相を実現します
  • 作業性が良く、スクラッチ製法と比べ大幅に作業時間を短縮できます
  • 1㎏で、直径4㎝のマカロンシェルが90セット(180枚)作れます

お湯と色素を混ぜるだけの、簡単マカロン・ミックス

色やフレーバーを加えて、オリジナルのマカロンが作れます

  • クランキーなクラストとしっとりとした内相を実現します
  • 作業性が良く、スクラッチ製法と比べ大幅に作業時間を短縮できます
  • 1㎏で、直径4㎝のマカロンシェルが90セット(180枚)作れます

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