ソフター・インテンス・UF

菓子パン・リッチな配合のパンのために開発された、添加物表示不要のインプルーバー

  • 菓子パン製品独特の「やわらかさ・しっとり感」を向上させます。
  • 口溶けの良いパンを実現
  • 焼成後、常温/冷蔵どちらの棚持ちも向上
  • 焼成後は添加物表示不要

診断コンテンツ

ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

 

ブレッド・インプルーバーのさまざまな情報をご紹介しています

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