キャラット・カバーラックス・ミルクCT

本格派のためのコンパウンドチョコレート

ムースやガナッシュなど、リアルチョコレートの代替にも最適

  • リアルチョコレートの代替としてムースやガナッシュに
  • テンパリング不要でハードな仕上がり、美しい艶
  • カカオ・トレース認証ココアパウダーを使用
  • 粉乳は全粉乳のみで濃厚なミルク風味
  • 天然由来のバニラ香料を使用

本格派のためのコンパウンドチョコレート

ムースやガナッシュなど、リアルチョコレートの代替にも最適

  • リアルチョコレートの代替としてムースやガナッシュに
  • テンパリング不要でハードな仕上がり、美しい艶
  • カカオ・トレース認証ココアパウダーを使用
  • 粉乳は全粉乳のみで濃厚なミルク風味
  • 天然由来のバニラ香料を使用

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