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パン・オ・ショコラやクロワッサンなどに最適です。
ショコランテ
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用途：焼成用(パン、焼菓子など生地への焼き込み) 荷姿：16kg/箱(1.6kg×10)、9.6kg/箱(1.6kg×6) ※9.6kg/箱(1.6kg×6)は、ショコランテ・バトン・ブランジェのみ 賞味期限：製造日より12ヶ月 製品形態：スティック状 原産国：日本 保存方法：16-20℃、相対湿度60%以下の暗所で保存。 製品ブランド：ショコランテ 使用方法3：5～40℃ に温めてから使用
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