ショコランテ・バトン・ブランジェ / ショコランテ・バトン・ブランジェ・グラン

カカオ分45%のスティックタイプの焼成用チョコレート

パン・オ・ショコラやクロワッサンなどに最適です。

  • 焼成後も溶け出さず、チョコレートの香りを保ちながら、生地と調和する柔らかさを保ちます
  • ココアバター以外の植物油脂は使用していません
  • ベルコラーデのベルギー産チョコレートを使用し、日本国内で成型しています

ご使用者ベネフィット

  • 焼成後も溶け出さず、チョコレートの香りを保ちながら、生地と調和する柔らかさを保ちます
  • ココアバター以外の植物油脂は使用していません
  • ベルコラーデのベルギー産チョコレートを使用し、日本国内で成型しています

消費者ベネフィット

  • カカオ分45%

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用途:焼成用(パン、焼菓子など生地への焼き込み)

荷姿:16kg/箱(1.6kg×10)、9.6kg/箱(1.6kg×6) ※9.6kg/箱(1.6kg×6)は、ショコランテ・バトン・ブランジェのみ

賞味期限:製造日より12ヶ月

製品形態:スティック状

原産国:日本

保存方法:16-20℃、相対湿度60%以下の暗所で保存。

製品ブランド:ショコランテ

使用方法3:5~40℃ に温めてから使用

製品カテゴリ:ショコランテ

カカオ分45%のスティックタイプの焼成用チョコレート

パン・オ・ショコラやクロワッサンなどに最適です。

  • 焼成後も溶け出さず、チョコレートの香りを保ちながら、生地と調和する柔らかさを保ちます
  • ココアバター以外の植物油脂は使用していません
  • ベルコラーデのベルギー産チョコレートを使用し、日本国内で成型しています

ご使用者ベネフィット

  • 焼成後も溶け出さず、チョコレートの香りを保ちながら、生地と調和する柔らかさを保ちます
  • ココアバター以外の植物油脂は使用していません
  • ベルコラーデのベルギー産チョコレートを使用し、日本国内で成型しています

消費者ベネフィット

  • カカオ分45%

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