パティス・フォンダン・ショコラ

手軽にフォンダン・ショコラを作れるミックス

ベルコラーデチョコレート35%以上配合し、リッチなチョコレート感をお楽しみいただけます

  • フォンダンショコラは焼成時間によって異なる食感をお楽しみいただけます
  • チョコレートケーキ、ブラウニーなどにも応用可能
  • 最終商品の配合によって、「ベルギーチョコレート使用」と記載が可能です
詳細
  • 用途: フォンダンショコラ、チョコレートケーキ、ブラウニー等
  • 保存方法: 直射日光を避け、5~25℃、相対湿度65%以下にて保存。開封後は要密閉。
  • 荷姿: 5kg/袋
  • 賞味期限: 製造日より12ヶ月
  • 製品ブランド: パティスフランス
  • 使用方法: 基本配合:パティス・フォンダン・ショコラ 1,000g、卵 250g、お湯(約45℃) 250g
  • 原産国: フランス
ご使用者ベネフィット
  • タルトショコラ、ブラウニーなどにも応用可能
消費者ベネフィット
  • ベルコラーデチョコレート35%以上配合し、リッチなチョコレート感をお楽しみいただけます