チョコレートは、今日のパティスリーやペストリーで使用されるナンバーワンのフレーバーです。
ピュラトスのショコランテは、高品質のカカオ豆を慎重に選び、すべての製品に選び抜かれた材料のみを使用することにこだわっています。
ショコランテ製品はその一貫した品質と味で際立っています。この味は、各国の消費者の嗜好に合わせて調整することもできます。
ピュラトスは、消費者の味覚体験への願いに応えるよう努めています。移動式のテイストラボを活用するなどして、大規模に消費者の味の好みを分析しています。この情報を基にチョコレートを開発し、グローバルまたは各国の嗜好パターンに対応します。こうしてショコランテが各国の嗜好にマッチするよう努めています。ショコランテは、風味豊かで洗練された味となめらかな口どけのチョコレートとして知られており、特定のニーズに合わせて調整もさせていただけます。
ピュラトスは、ベーカー、パティシエ、ショコラティエにご満足いただける革新的なソリューションと幅広いリアルチョコレートをご提供しています。さまざまなサイズや荷姿、味のチョコレートを取り揃え、お好みのチョコレート商品を作るためのインスピレーションをご提供しています。ショコランテはあらゆるニーズやハイレベルな要求にもお応えできるチョコレートです。
リアルチョコレート, ショコランテ・ベトナム
フレッシュアロマの全く新しいミルク・クーベルチュール カカオ収穫後60日以内に仕立てたチョコレートです。