16世紀にフランス宮廷で花開いたフレンチパティスリーは現代に至るまで伝統を守りつつ、進化を続けています。
パティスフランスは1946年にフランスで発売以来、70年以上にわたり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）をはじめとしたトップシェフたちから絶大な信頼を得てまいりました。
伝統的なフレンチパティスリーの流れを汲みつつ、時代の変化にも応える味はシェフの心だけではなく消費者の心もとらえます。本国フランスではフレンチパティスリーに欠かせない材料として高く評価されています。
16世紀にフランス宮廷で花開いたフレンチパティスリーは現代に至るまで伝統を守りつつ、進化を続けています。
パティスフランスは1946年にフランスで発売以来、70年以上にわたり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）をはじめとしたトップシェフたちから絶大な信頼を得てまいりました。
伝統的なフレンチパティスリーの流れを汲みつつ、時代の変化にも応える味はシェフの心だけではなく消費者の心もとらえます。本国フランスではフレンチパティスリーに欠かせない材料として高く評価されています。
