ミロワール・ショコラ

撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の黒色のグレーズです

グラサージュ・カカオのような深みのある黒色です

  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
ご使用者ベネフィット
  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
消費者ベネフィット
  • 深みのある黒色

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撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の黒色のグレーズです

グラサージュ・カカオのような深みのある黒色です

  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
ご使用者ベネフィット
  • そのまま、またはグラサージュ・ショコラをより濃い黒色に仕上げたい場合の素材としてお使いただけます
  • 40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることができます
  • 冷凍・解凍が可能です
消費者ベネフィット
  • 深みのある黒色

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