より良い健康は、腸からはじまる
世界の75％の消費者が、腸の健康を高める食品に関心を持っている（ピュラトスTaste Tomorrow調査より）
研究により、健康は腸から始まることがわかっています。 Puratosは、腸内環境を整える原材料や技術に投資し、おいしさと健康価値を両立します。 パンなどの主食を通じて、日常の中で腸内環境の改善をサポート。 自然由来の素材、とくに穀物の力を最大限に活かし、消化にやさしい製品づくりを支援します。
世界の75％の消費者が、腸の健康を高める食品に関心を持っている（ピュラトスTaste Tomorrow調査より）
研究により、健康は腸から始まることがわかっています。 Puratosは、腸内環境を整える原材料や技術に投資し、おいしさと健康価値を両立します。 パンなどの主食を通じて、日常の中で腸内環境の改善をサポート。 自然由来の素材、とくに穀物の力を最大限に活かし、消化にやさしい製品づくりを支援します。
ヒトの腸内には約1,000種以上の細菌が存在するとされており、微生物同士がコミュニティを形成しています。これらの微生物が産生する物質は腸の環境を整えるだけでなく、血液や神経を介して全身の健康状態にも関与すると考えられています。身体の免疫システムを担う免疫細胞の約7割は、腸に生息しており、腸内環境を整えることでストレスやメンタルヘルスをケアする考え方にも注目が集まっています。
ヨーグルトや納豆などのプロバイオティクス食品や、腸内細菌の増殖を助けることが期待できる食物繊維を含むプレバイオティクス食品をバランス良く取り入れることで、腸内環境を健やかに保つことができます。
バランスの取れた食事は、腸の健康にとても大切です。
ピュラトスの「Happy Guts」関連のソリューションには、食物繊維を多く含む製品や、発芽発酵により腸内での消化・吸収率を高めた製品など、おいしさと健康を兼ね備えた商品づくりをサポートする製品を取り揃えております。日常的に取り入れやすいパンやスイーツなどを通じて、お腹が喜ぶ商品づくりにお役立てください。
腸内環境の健康に関する注目度は消費者の間では非常に高まっており、食品業界でも重要なテーマとなっています。
世界の約80％の消費者が、腸内環境を整えることによる、健康価値を理解しています。（ピュラトス独自調査「Taste Tomorrow」による）
Puratosは、プラントベースソリューション、腸内環境に関するイノベーション、クリーン（またはクリーンに近い）ラベル、そしてバランスの取れた栄養を通じて、健康とウェルビーイングへの取り組みをご紹介します。ベーカリーおよびチョコレートの分野において、より健康的な未来の実現を目指しています。
私たちのバランス栄養ソリューションをご紹介します。砂糖、脂肪、塩分を抑えながら、革新的な原材料によって美味しさを高めます。
