Fine Patisserie mixes

The Puratos range of Fine Patisserie Mixes offers high-quality ingredients, exquisite flavours and freshness guaranteed to entice and satisfy your customers.

For example, our PatisFrance mixes use pralinés and nut powders to provide the ultimate ‘source of seduction’ – delighting consumers while giving you the opportunity to work with genuine French ingredients.

What are the advantages of using our Fine Patisserie Mixes?

Puratos’ Fine Patisserie Mixes will help you increase product sales and profitability. With over 65 years’ experience of sourcing and transforming different types of nut, we treat, roast and blend the finest raw materials to create delicious mixes. Mixes that will delight your customers and keep them coming back for more.

How do Fine Patisserie Mixes help to differentiate patisserie products?

Our Fine Patisserie Mixes add a touch of excellence to your products that will set you apart from the competition. Our mixes range from French patisserie to more global finished products, chocolate and ice cream, offering unlimited options for chocolate-making, patisserie and viennoiserie creations. When it comes to taste and texture, our Fine Patisserie Mixes really make the difference.

Fine Patisserie mixes

製品

パティス・マカロン(AF)

パティス・フランス, パティスリー・ミックス

お湯と色素を混ぜるだけの簡単マカロン・ミックス

クリーム・コンセントレート

パティスリー・ミックス

クリームのひび割れ、ダレ、離水等を抑制するクリーム用保形剤

パティス・フォンダン・ショコラ

パティス・フランス, パティスリー・ミックス

手軽にフォンダン・ショコラを作れるミックス

パティス・カヌレ(PJ)

パティス・フランス, パティスリー・ミックス

手軽にカヌレを作れるミックス

テグラル・4エバー・ケーキNF

パティスリー・ミックス

ピュラトス独自のテクノロジーによる風味豊かなケーキミックス

テグラル・ベルジャン・チョコレート・ケーキ

パティスリー・ミックス

パウダー状のベルギー産チョコレート使用チョコレート・ケーキミックス

フロレックス

パティスリー・ミックス

短時間で手軽に作れるフロランタン・ミックス

オバブランカ(PJ)

パティスリー・ミックス

卵不要・ぬるま湯と混ぜるだけでメレンゲが作れるメレンゲ・ミックス オバブランカ(PJ)を2023年3月27日に発売いたしました