ベルコラーデのメインプロダクトが「カカオ・トレース」に

ピュラトスグループは、よりサステナビリティを拡充し、チョコレートの基幹ブランドである「ベルコラーデ」全製品を2025年までにピュラトス独自のプログラムである「カカオ・トレース」などのサステナビリティ・プログラムに基づいたものに転換いたします。これによりカカオ生産者と共に持続可能なカカオ豆生産に貢献し、良質なチョコレートを将来にわたってプロフェッショナルの皆様にご提供することをお約束いたします。

このたび、「ノワール・セレクシオン」および「レ・セレクシオン」につきまして、カカオ・トレース認証製品に変更させていただきます。これまでも両製品のカカオ・トレース認証製品（ノワール・セレクシオンCT、レ・セレクシオンCT）を販売させていただいておりましたが、「ノワール・セレクシオン」および「レ・セレクシオン」に近づけることで、これまでどおりお使いいただけるよう新たに開発した製品「ノワール・セレクシオンCT NEW」および「レ・セレクシオンCT NEW」にリニューアルいたします。また、これにともないまして、ノワール・セレクシオン、レ・セレクシオン、ノワール・セレクシオンCT、レ・セレクシオンCTにつきましては終売とさせていただきます。なお、各10㎏箱2021年11月頃、15㎏袋は2022年4月頃の切替えを予定しております。

なお、「ブラン・セレクシオン」につきましても、2021年5月～10月にカカオ・トレース認証である「ブラン・セレクシオンCT」に変更させていただきました。