ピュラトスジャパン

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工程

室温に戻した無塩バターとグラニュー糖をビーターですりあわせる
溶解したチョコレートを1に加える
全卵を加える
一緒にふるった薄力粉、ココアパウダーを加え、あわせる
型に平らに生地をのばす
上火190℃、下火180℃のオーブンで約25分間焼成する
(ダンパーを閉める)
焼成後、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、カットする
＊冷蔵庫で冷やしたものも美味しくいただけます

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