ベルコラーデ、本物のベルギーチョコレート
ベルコラーデチョコレートの真髄はその比類のなき味にあります。世界中から選び抜かれたカカオ豆から生まれる素晴らしい風味と数十年の経験を経て完成させたチョコレート製造プロセスから得られるものです。リファイニングやコンチングなどのすべての工程で丁寧に製造することで、本物のベルギーチョコレート体験を保証します。
各種カカオ豆と専門性で風味の多様性を生み出しています。
私たちのチョコレートへの情熱はそれだけにとどまりません。ファミリー企業だからこそユーザー様に寄り添い、個性的なチョコレートクリエーションをご支援することに誇りを持っています。ベルコラーデは、伝統的なベルギーチョコレートの味から、ユニークなシングルオリジンの至宝まで、豊かな風味のバリエーションをご提供しています。
チョコレートの専門知識をさらに深めていただくための取り組みの一環として、ベルギーのエレンボデゲン（工場敷地内）にベルコラーデチョコレートセンターを設立しました。このセンターは、世界中のプロフェッショナルがアイデア、ヒント、ベストプラクティスを交換するための国際的なチョコレートのトレーニング施設となっています。
